料理

レタスシャッキリ

チラと小耳に挟んだので試してみました。 ホントです。 これでレタス長持ち!ビリンガム ハドレーデジタル (セージファイバーナイト/タントリム)価格:16,800円(税込、送料別)スマホからエントリーで店内全品ポイント10倍!〜11月1日9時59分まで★送料無料 …

NEX-5R動画(編集しちゃったけど)

ゴリラポッドにNEX-5Rを装着してローストビーフ調理模様を撮りました。 60pで撮影しておくと無茶なストレッチしてもなんとかなるかな。 あ、炊飯器使ったローストビーフ美味しいよ。【あす楽】 ソニー α NEX-5RL(B) ズームレンズキット ブラック価格:50,880…

無印良品タイグリーンカレー

コレ好きです。 最近、突如としてお徳用三個パックが登場しましたよ。 人気者だな。★無印良品★★REDWING 履きモノを愛するすべての人へ(ワールド・ムック) ★

ローストビーフ

炊飯器を使って簡単ローストビーフというのを 目にしたのでトライしてみました。 室温に戻した牛肉の塊に塩と胡椒を塗りこみます。 水分が出てくるのでクッキングペーパーに来るんで30分放置。 で、フライパンを使いオリーブオイルで全面に焦げ目をつけます…

マルちゃん正麺醤油味

汁は「マルちゃん伝統の味」ですが麺イイぞ! 久しぶりに袋麺で興奮しました。 チト高いけどな。 一回試してみろよ。 FA50mmF1.4で撮ったよ! 絞りはF2.0だかんな。

由里子ちゃん茶碗蒸し天そばどん兵衛リベンジ編

前回マニュフェストにかがげましたことを遂行いたしました。 和風味にしようと「天そばどん兵衛」をチョイス。 二分三十秒待つのだぞ。 堅めが好きなので二分三十秒なのである。 忘れずに汁を残し。 タマゴをおとしますです、はい。 よーくかき混ぜて。 適当…

おでん

いやー寒いですね。 と、いうことでおでんです。 おでんってそれほど好きなわけではないのですが最近「オイスターソース」に目覚めまして。 とりあえず、入れちゃえってイロイロ試してるんです。 で、おでん。 トップヴァリュの顆粒だしに、お塩少々。 で、…

由里子ちゃんオススメ茶碗蒸しを作ってみた

今更ですが「由里子ちゃんの茶碗蒸し」試しました。 https://twitter.com/#!/ystk_yrk/status/123634055987216384 なぜなら上記リンクの発言が気になったからです。では。 なにやらシーフードヌードルがいいらしいとの情報を得たのでコレにしました。 あ、日…

日清カップヌードルごはん

だいぶ前に買ったのですが・・・ 忘れていました・・・ で、やっと食べました。 共通データ Pモード フィルムモード「スムーズ」 追記 あ、スイマセン、シルキーピックスでエディットしたのアップしちゃいました。色濃くなってます、2/3くらいオーバーにしち…

前日の残り

前日の残りオカズ。 例えば「モツ煮」。 それをですね翌日・・・これまた前日の残りご飯にぶっかけて食す楽しみはかなりのハイブローですよね。 あ、でも残りご飯がない・・・ そんな時は「冷凍うどん」をぶち込むんですよ。 はい、モツ煮ありき。 というわ…

ヤキトリブーム

ファームアップ後の写り? チイセぇなぁ。 細かいことは気にすんなよ。 今、俺はモーレツにヤキトリブームなんだよ。 だから焼くんだよ。 だから食うんだよ。ということで今回は不動のモモと手羽先イってみました。 モモをぶった切りました。 串に刺して英知…

ヤキトリ

ヤキトリだけを腹いっぱい食べたくないですか? でも、経済的に苦しくありませんか? と、なると手段は一つ。 自分でつくる!と、いうことで膳は急げで鶏肉を買ってきて串に刺して塩と胡椒ぶっかけます。 Pモード 焦点距離35mm ISO iAauto フィルムモード「…

平民さんリスペクト企画「塩豚を作ってみたよ」には続きがあった!

世界中の「塩豚」ファンの皆様ご機嫌はいかがでしょうか? なんと、この一大大河ドラマには続きがあったのです! では。 実は半分残してあった肉塊です。 ストレートに焼くとちとショッパかったので、ふと思い立ち煮てみることにしました。 そうだ! 角煮風…

平民さんリスペクト企画「塩豚を作ってみたよ」

私が唯一購読している新聞、「平民新聞」に掲載されていた「まず、塩豚を作ろう」に刺激され作ってみました。 食ってみました。 まずは今回の指南役「水木先生」に御挨拶。 豚肉の塊を買ってきました。 ウチの猫モーナもお手伝い。 では作り始めます。 とり…

大塚製麺所「沖縄塩カルビヤキソバ」

なんだか最近よく食べます。 味は、ま、フツーの塩焼きソバなのですがタマにイクスーパーで「三食入り100円」なんですよ! ビンボウ人の味方ってヤツですな。 Pモード フィルムモード「スムーズ」

なったま

最近「キテル」「ヤバイ」と言われている「なったま」を作りました。 用意するのは納豆と生卵としょうゆとカラシ。 あ、あと、ごはん。 ネギを混ぜるのも美味しいですし、お好みの具をぶちこんでもいいでしょう。 カラシもワサビや柚子胡椒に変更しても楽し…

大根おろしぶっかけ飯

米はありますか? では、炊いてください。 大根はありますか? では、おろしてください。 ごはんにぶっかけてください。 醤油、ポンズなどお好みのものをかけてください。 かっこんでください。 Pモード フィルムモード「スムーズ」

超高級麺中華三昧を作ってみた

幻の超高級ラーメンを作ってみました。 その名も「アカサカ エーリン スーラータンメン」だ! 時は来た! 生卵を用意します。 割っておきますよ。 かき混ぜておきますよ。 お湯を・・・ 沸かして・・・ 麺を・・・ ぶち込みますよ。 三分茹でて器に移動しま…

「あさイチ」でやってた「たまごかけごはん」試した

今朝のNHK「あさイチ」で見た「美味しい卵かけご飯の作り方」 やってみた。 お湯を沸かして 熱湯で一分ゆでてから ごはんに かけます。ウマイかも。 醤油も足して・・・ウマイかも。 殻に残った白身。 白身を殻に残し適度に温めることによって濃厚さ?甘み?…