今朝のNHK「あさイチ」で見た「美味しい卵かけご飯の作り方」 やってみた。 お湯を沸かして 熱湯で一分ゆでてから ごはんに かけます。ウマイかも。 醤油も足して・・・ウマイかも。 殻に残った白身。 白身を殻に残し適度に温めることによって濃厚さ?甘み?…
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